BÉLSZÍN TATÁR 3190 Ft Dijoni mustárral, kemencében sült paprikakrémmel és házilag savanyított zöldségeinkkel Allergének: 1, 10, 3, 9
DABAS BISTRO VEGETÁRIÁNUS ÍZELÍTŐJE 1990 Ft Kovászolt kenyérrel, házi készítésű pikáns paradicsompesztóval, köménnyel bolondított háztáji körözöttel, bükkfán füstölt padlizsánkrémmel Allergének: 1, 10, 11, 3, 7, 9
KUNPESZÉRI LIBAMÁJPÁSTÉTOM ALMASZÓSSZAL 2990 Ft Kemencében sült sajátfűszerezésű almaszószunkkal, citrusokkal pirított házi kaláccsal Allergének: 1, 3, 7, 8
BODONYI FÁCÁN ESSZENCIA 1990 Ft Hagyományos daragaluskával, melle húsával és friss zöldségekkel Allergének: 1, 3, 7, 9
HŰSÍTŐ KÓKUSZOS MÁLNAKRÉMLEVES 1890 Ft Nagyi ribizlis piskótájával, kókuszhánccsal hintve Allergének: 3, 8
BAZSALIKOMOS-PARADICSOMOS HÁZI SPAGETTI KOVALAMI TIGRISRÁKKAL 3890 Ft Oliva morzsával, kesudióval hintve Allergének: 1, 2, 3, 8
DABAS BISTRO MARHA BURGER 6290 Ft Szabad tartású marhahús pogácsából, házi szezámmagos vekniben, grillezett kacsamáj szelettel, sörben karamellizált hagymával, manufaktúránk ketchupjával, olvadó cheddar sajttal és roppanós édesburgonya-hasábbal kínáljuk Allergének: 1, 11, 3, 7, 8
BAZSALIKOMOS-PARADICSOMOS HÁZI SPAGETTI CSIBEMELL STEAKKEL 3490 Ft Oliva morzsával, kesudióval hintve Allergének: 1, 3, 8
BAZSALIKOMOS-PARADICSOMOS HÁZI SPAGETTI 2390 Ft Oliva morzsával, kesudióval hintve Allergének: 1, 3, 8
A MI TOJÁSOS NOKEDLINK 1890 Ft Kézzel szaggatott házii tojásos nokedli, nálunk érlelt kovászos uborkával Allergének: 1, 3, 7
KEMENCÉBEN SÜLT OMLÓS KACSACOMB 4190 Ft Medvehagymával pirított saját burgonyagombócunkkal, aranybarnára sült bordás kellel Allergének: 1, 3, 7, 8
MALAC JAVA 4590 Ft Kolozsvári szalonnába tekerve, vajas petrezselyemmártással és zöldspárgás rizottóval Allergének: 3, 7
KOMLÓVAL PUHÍTOTT SERTÉSPÖRKÖLT 4590 Ft Kézzel szaggatott jófajta tojásos nokedlivel és frissítő mentás uborkasalátával Allergének: 1, 3, 7
DABAS BISTRO CSIRKECOMBJA 3690 Ft Ligur menti gombákkal és májjal töltött csirkecomb, zsályával bolondított friss zöldborsópürével, bő falusi zsírban sült burgonyával Allergének: 3, 7
FAZANAI ARANYDURBINCS 5290 Ft Vajban sült petrezselymes burgonyával, lime-mal és citromborssal gazdagított majonézzel és ropogós nyári salátával Allergének: 3, 4, 7
KUNSÁGI MARHA BÉLSZIN STEAK 7990 Ft Hamuban sült zellerpürével, parajos vadgombákkal dúsított roppanós zöldsalátával, lassan sült rozmaringos burgonyával 20 dkg Allergének: 7, 8, 9
PROVANCE-I MACARONOK 490 Ft Citromos-levendulás / Csokoládés / Pisztáciás / Epres Allergének: 1, 3, 7, 8
ÉDES KÉREGBEN SÜLT TÚRÓGOMBÓC 1490 Ft Vadmeggy mártással, bodzás tejföllel keretezve Allergének: 1, 3, 7