Étlap

Előételek
Levesek
Főételek
Desszertek

Reggeli ajánlatunk

  • Chia magos zabkása 2490 Ft

    kókusztejjel, erdei gyümölcsökkel és házi meggylekvárral

  • Friss áfonyás croissant 2390 Ft

    áfonyás mascarponéval töltve és pirított mandulával

  • Allergének: , ,
  • Sonkás lepénykenyér 2990 Ft

    sonkával, zöldsalátával, hagymalekvárral és füstölt majonézzel

  • Allergének: , ,
  • Házi kecskesajtos omlett 2890 Ft

    kecskesajttal, rukkola salátával, pirított dióval és aszalt paradicsommal

  • Allergének: , ,
  • Grillezett melegszendvics 2890 Ft

    pirított baconnal, házi pikáns szósszal, cheddar sajttal és sonkával

  • Allergének: , ,
  • Dabas Bistro bőséges reggelije 3690 Ft

    pikáns grillezett kolbásszal, pirított baconnal, tükörtojással, kevertsalátával, friss kenyérrel és dijoni mustárral

  • Allergének: , , ,

Előételek

  • Sült hortobágyi palacsinta 2990 Ft

    erdei gombákkal, tejfölhabbal és paprika mártással

  • Allergének: , ,
  • CHILIS GARNÉLA 4490 Ft

    koktélparadicsommal és friss pirítóssal

  • Allergének: , ,
  • JÓFAJTA MARHATATÁR 4990 Ft

    tojással, füstölt pirítóssal és szarvasgombás majonézzel

  • Allergének: , , ,

Levesek

  • Cukkinikrémleves 2990 Ft

    házi füstölt lazaccal, kaporolajjal és kapribogyóval

  • Allergének: ,
  • Citromos borjúhúsgombócleves 3290 Ft

    tárkonnyal és friss zöldségekkel

  • Allergének: , ,

Főételek

  • Kéksajtos gnocchi 3990 Ft

    házi aszalt paradicsommal, bébi parajjal és pirított kesudióval +extra barnavajas csibemell 2 290.-HUF

  • Allergének: , ,
  • FOGASFILÉ 6890 Ft

    karalábé "főzelék"

  • Allergének: , ,
  • Tanyasi csirkemell „Dubarry” 5890 Ft

    parmezános grillezett karfiollal, besamelhabbal, baconmorzsával és sült rizskrokettal

  • Allergének: , ,
  • Ropogós kacsamell 6290 Ft

    sült túrófánkkal, lilakáposztapürével és balzsamos szilvával

  • Allergének: , ,
  • Lassan sült Duroc tarja 5990 Ft

    kápia paprikás gerslirizottóval és konfitált hagymával

  • Allergének: ,
  • Hátszín steak 20 dkg 11990 Ft

    burgonyapürével és sült céklasalátával

  • Allergének:
  • Hátszín steak 40 dkg 18990 Ft

    burgonyapürével és sült céklasalátával

  • Allergének:

Desszertek

  • A mi mákos gubánk 2990 Ft

    vaníliasódóval és citromlekvárral

  • Allergének: , ,
  • Csokitorta 2990 Ft

    amaréna meggyel és tonkababos krémsajttal

  • Allergének: , ,

Kóstoló menük

Kacsamáj terrine
fűszeres szilvalekvárral és nagyi kalácsával
1,3,7
Marha erőleves
juhtúrós daragaluskával, zöldségekkel és stefániával
1,3,7
Sertés szűzpecsenye
erdeigombás rétessel, tejfölhabbal és paprikás mártással
1,3,7
Aranygaluska
dió mousse-al, vaníliasodóval és dióropogóssal 
1,3,7,8

Jófajta marha tatár
tojással és füstölt pirítóssal
3
Csicsókakrémleves
füstölt pisztránggal és Waldorf salátával
1,7,8,9
Hátszín steak
szar vasgombás burgonyapürével és sült hagymával
7
Csokoládés brownie
tonkababos popcorn habbal, mogyoró grillázzsal és sós karamellel
7,8

Allergén összetevők:
  1. Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamutbúza vagy ezek hibrid változatai)
  2. Rákfélék, kagylók és azokból készült termékek
  3. Tojás és abból készült termékek
  4. Halak és azokból készült termékek
  5. Földimogyoró és abból készült termékek
  6. Szójabab és abból készült termékek
  7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is)
  8. Diófélék (mandula [Amygdalus communis L.], mogyoró [Corylus avellana], dió [Juglans regia], kesudió [Anacardium occidentale], pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió [Bertholletia excelsa], pisztácia [Pistacia vera], makadámia és queenslandi dió [Macadamia ternifolia])
  9. Zeller és abból készült termékek
  10. Mustár és abból készült termékek
  11. Szezámmag és abból készült termékek
  12. Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben
  13. Csillagfürt és abból készült termékek (farkasbabliszt/Lupinliszt)
  14. Puhatestűek és abból készült termékek